Arahan Panggangan Sentuhan Plat Rata

Gril sentuhan plat rataialah perkakas dapur biasa yang sering digunakan untuk memasak makanan seperti burger, sandwic dan sayur-sayuran. Berikut ialah arahan untuk menggunakan gril sesentuh rata:

Arahan

1. Persediaan

Membersihkan gril: Sebelum menggunakannya buat kali pertama, pastikan permukaan rata gril bersih. Lap permukaan dengan kain lembap untuk mengeluarkan habuk atau kotoran.

Kedudukan: Letakkan gril pada permukaan yang stabil, elakkan kelembapan, dan pastikan ia mempunyai pengudaraan yang baik.

2. Hidupkan kuasa: Palamkan gril ke alur keluar yang memenuhi keperluan voltan dan pastikan plag disambungkan dengan kukuh.

3. Panaskan gril: Hidupkan gril dan selalunya akan ada lampu penunjuk. Apabila lampu padam atau bertukar hijau, bermakna gril telah dipanaskan pada suhu yang sesuai (biasanya mengambil masa 3-5 minit).

4. Laraskan suhu: Laraskan tetapan suhu mengikut jenis makanan yang anda perlukan. Sesetengah gril mempunyai kawalan suhu yang boleh dilaraskan mengikut jenis dan ketebalan makanan.

5. Letakkan makanan: Letakkan makanan yang disediakan di atas panggangan, pastikan makanan diagihkan sama rata. Jangan penuhkan gril untuk memastikan pemanasan yang sekata.

6. Tutup penutup: Tutup penutup gril, pastikan ia tertutup sepenuhnya supaya makanan dipanaskan sama rata dari atas dan bawah.

7. Masa memasak: Tetapkan masa memasak yang sesuai mengikut jenis dan ketebalan makanan. Secara amnya, burger dan sandwic mengambil masa antara 3-5 minit untuk dimasak, bergantung pada keadaan.

8. Periksa makanan: Semasa proses memasak, anda boleh membuka gril untuk memeriksa kematangan makanan. Jika perlu, terbalikkan makanan untuk memastikan pemanasan yang sekata.

9. Keluarkan makanan: Gunakan alat tahan haba (seperti penyepit atau spatula) untuk mengeluarkan makanan yang telah dimasak dengan berhati-hati. Berhati-hati untuk mengelakkan luka bakar.

10. Matikan kuasa: Selepas digunakan, matikan kuasa gril dan cabut plagnya. Tunggu sehingga gril sejuk sebelum dibersihkan.

Pembersihan dan penyelenggaraan

Bersihkan permukaan: Selepas gril benar-benar sejuk, lap permukaan gril dengan kain lembap dan sedikit cecair pencuci pinggan mangkuk. Elakkan menggunakan berus logam atau barang yang melelas untuk mengelakkan permukaannya tercalar.

Membersihkan kesan gris: Jika terdapat pengumpulan gris, anda boleh mengelapnya dengan tuala kertas.

Pemeriksaan Berkala: Periksa kord kuasa dan palam dengan kerap untuk memastikan tiada haus atau kerosakan.

Dengan mengikuti arahan di atas, anda boleh menggunakan anda gril sentuhan plat ratal dengan selamat dan berkesan untuk pengalaman memasak yang lazat.